Sobat Souj" />
Resep Bolu Kukus Mekar Mudah dan Sederhana
Minggu, 02/09/2018 - 09:56 WIB
images-artikel/kecil/FE6930CD-BEA5-4D96-B1AE-2BAEA01241AB.png
Sumber: Soul Of Jakarta
 
 
Jakarta -

Bentuk nya yang unik seperti bunga merekah dengan warna warni menggoda memang menjadikan salah satu kue basah tradisional ini digemari oleh segala usia. Menggunakan alas kertas roti yang dikukus merekah indah, menjadikan bolu kukus ini disebut Bolu Kukus Mekar.
Bagi kamu yang suka sekali dengan bolu kukus mekar, tak ada salahnya mencoba membuat bolu kukus sendiri dirumah.

Bahan yang harus disiapkan ;
  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 200 gram gula pasir
  • 100 gram margarin (lelehkan)
  • 200 ml susu cair
  • 2 butir kuning telur 
Langkah pembuatannya ;
  1. Pertama campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan vanili dengan cara diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin, susu cair, dan kuning telur, aduk lagi hingga rata.
  3. Masukkan gula pasir dan aduk kembali hingga gak ada yang bergerindil atau solid.
  4. Setelah itu, panaskan kukusan hingga beruap. Lapisi tutup dengan kain bersih agar uap air tidak jatuh ke adonan.
  5. Siapkan cetakan bolu kukus, isi dengan paper cup. Tuangkan adonan ke dalamnya hingga penuh.
  6. Kukus adonan tersebut sekitar 20 menit. Jangan buka tutup kukusannya, ya!
  7. Segera angkat dan bolu kukus mekar telah siap untuk di santap.

Selamat mencoba resep bolu kukus mekar sempurna, tanpa ada kekhawatiran takut gagal atau takut tidak jadi ya.

 
 
Artikel Terkait:
 
Baca Juga:
-
-
-
-
-
 
           
Sabtu, 01/09/2018 - 05:41 WIB
Minggu, 09/09/2018 - 06:23 WIB
Selasa, 11/09/2018 - 22:28 WIB
Minggu, 02/09/2018 - 09:56 WIB
Rabu, 05/09/2018 - 04:12 WIB
Rabu, 12/09/2018 - 11:25 WIB