Resep Puding Tape
Senin, 07/07/2014 - 11:15 WIB
 
 
Jakarta -

Sobat Souja, kali ini kami akan menghadirkan salah satu resep dessert segar sebagai alternatif dalam berbuka puasa, yaitu Puding Tape, bagaimana cara membuatnya? Simak Yuk!

Resep Puding Tape berikut ini bisa disajikan dalam porsi 8-10 porsi

 

 

 

Bahan-bahan

1 bungkus agar-agar rasa melon atau yang berwarna hijau

150 gram gula pasir atau sesuai selera.

600 ml air

300 gram tape ketan hijau

I buah kelapa muda (untuk campuran kelapa serut)

300 ml santan cair

Sirup Coco Pandan

Susu kental manis

Es Serut

 

Cara Membuat

Didihkan air hingga hingga 100 derajat celcius, campur dengan agar-agar dan santan aduk secara terus menerus sambil ditambahkan dengan gula pasir, setelah mendidih campurkan tape lalu aduk selama kurang lebih 45 detik, tiriskan.

Kemudian tuang ke dalam loyang sambil dihilangkan uap panasnya lalu masukkan ke dalam kulkas. Setelah dingin, potong berbentuk kotak-kotak (dadu) lalu tuangkan ke dalam gelas, tambahkan kelapa serut, susu kental manis, es serut dan sirup coco pandan sesuai selera. Dijamin rasanya mantap!

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
Artikel Terkait:
-
-
-
-
-
 
Baca Juga:
-
-
-
-
-