Resep Sup Bebek
Selasa, 28/10/2014 - 09:32 WIB
images-artikel/kecil/sup-daging-sapi-.jpg
Sumber: bango.co.id
 
 
Jakarta -

Sobat penggemar daging bebek, sepertinya harus mencoba resep satu ini, Resep Sup Bebek. Daging bebek memiliki kandungan kolesterol dua kali lebih banyak dibandingkan dengan daging ayam, sehingga mampu menghangatkan tubuh di kala dingin. Berikut ini resepnya!


Resep Sup Bebek
Bahan-bahan
300 gr daging bebek
2 sdm minyak
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
7 buah jamur hioko kering, rendam air sampai lunak, potong tipis-tipis
1 buah wortel, potong pipih
1 liter kaldu bebek
1 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air


Cara membuat
Rebus daging bebek sampai empuk. Angkat lalu suwir kasar. Sisihkan. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Masukkan daging bebek suwir, jamur dan wortel. Tuang kaldu dan masak sampai mendidih. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, air jeruk nipis. Didihkan sekali lagi, lalu kentalkan kuahnya dengan larutan tepung maizena. Aduk hingga rata. Sup bebek jamur siap dihidangkan. Selamat mencoba!
 
resep dari bacaresepdulu.com 

 
 
Artikel Terkait:
-
-
-
-
-
 
Baca Juga:
-
-
-
-
-
 
           
Sabtu, 04/10/2014 - 10:01 WIB
Kamis, 16/10/2014 - 18:22 WIB
Rabu, 01/10/2014 - 17:35 WIB
Selasa, 28/10/2014 - 09:32 WIB
Rabu, 01/10/2014 - 11:32 WIB
Rabu, 29/10/2014 - 18:05 WIB