Resep Nasi Bakar Telur Asin
Rabu, 29/10/2014 - 18:05 WIB
images-artikel/kecil/Resep-Nasi-Bakar-Daging-Sapi-Cincang.jpg
Sumber: wikiresep.com
 
 
Jakarta -

Telur Asin merupakan kudapan sehat yang disukai sebagai pelengkap saat menyantap nasi dan aneka main course. Berikut ini kami pilihkan resep alternatif mengilah telur asin dan nasi yang unik, yaitu Nasi Bakar Telur Asin. Selamat Mencoba!


Resep Nasi bakar Telur Asin
Bahan-bahan
6 butir telur asin matang
Daging Bumbu Kecap: 
2 sdm minyak, untuk menumis 
3 buah cabai merah besar, iris 
6 butir bawang merah, iris 
3 siung bawang putih, iris 
300 gram daging sapi has, iris korek api 
2 batang serai, memarkan 
3 lembar daun jeruk 
2 cm jahe, memarkan 
8 sdm kecap manis 
150 ml air 
1 sdt garam 
½ sdt merica bubuk


Pelengkap: 
Daun pisang
4 porsi nasi putih
tempe tahu yang telah dibacem
daun singkong rebus dan 
sambal terasi matang.


Cara membuat 
Panaskan minyak goreng, tumis cabai merah, bawang merah dan bawang putih hingga beroroma harum. Masukan daging, serai, daun jeruk, dan jahe, masak hingga berubah warna. Masukan kecap manis, air, garam, dan merica, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat. 
Ambil 2 lembar daun, tata nasi, daun singkong, daging kecap, tahu tempe bacem, telur asin, dan sambal. Bungkus dan panggang di atas bara api atau dalam oven hingga daun mongering dan berwarna kecokelatan. Sajikan. Selamat mencoba!

 
 
Artikel Terkait:
-
-
-
-
-
 
Baca Juga:
-
-
-
-
-
 
           
Sabtu, 04/10/2014 - 10:01 WIB
Kamis, 16/10/2014 - 18:22 WIB
Rabu, 01/10/2014 - 17:35 WIB
Selasa, 28/10/2014 - 09:32 WIB
Rabu, 01/10/2014 - 11:32 WIB
Rabu, 29/10/2014 - 18:05 WIB