Hai, Sobat Souja! Ayam menjadi sumber protei" />

Resep Praktis Sahur Tanpa Minyak: Ayam Kukus Jahe

  • Minggu, 12/06/2022 - 10:17 WIB

Hai, Sobat Souja! Ayam menjadi sumber protein hewani yang enak. Hampir semua orang suka olahan ayam karena bisa dibuat berbagai macam makanan, mulai dari digoreng, dimasak dengan berbagai bumbu atau dibakar.

 

Menu ayam juga bisa menjadi pilihan saat sahur di puasa Ramadan kali ini. Anda bisa memasak ayam kukus jahe yang segar, enak, bergizi, dan tentunya, mudah diolah.

 

Berikut resep ayam kukus jahe sesuai dari CNNIndonesia.com.

 

Bahan:

2 potong paha ayam tanpa tulang, buang kulitnya jika tidak suka

2 ruas jahe, kupas dan iris bentuk korek api

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap asin

2 sdm minyak wijen

1 sdm kecap manis

garam secukupnya

air perasan jeruk nipis secukupnya

daun bawang, iris secukupnya sebagai bahan pelengkap

 

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, pijat lembut.

2. Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Diamkan selama minimal 10 menit di dalam kulkas.

3. Panaskan panci kukusan, masukkan ayam. Taburkan irisan jahe.

4. Kukus ayam kurang lebih 45 menit.

5. Sajikan ayam dengan taburan daun bawang selagi hangat.

 

Resep praktis sahur ayam kukus jahe ini bisa disajikan untuk dua porsi. Selamat mencoba!

 

Sumber: CNN.com


About

CKH Group is Indonesian MICE company based in Central Jakarta. Driven by our core values and with our own vision to bring more good managements and idea in order to support the MICE industry demand that getting higher not only in Jakarta, but also other cities in Indonesia.