Resep Makaroni Schotel Asik Ala Bude Sumiyati

  • Jumat, 31/07/2020 - 10:02 WIB
Sobat Souja, walaupun terpisah jarak, bukan berarti memisahkan silaturahmi antarkeluarga. Jarak fisik bukan masalah dengan maraknya pengiriman dan belanja online yang murah dilakukan. Cara yang paling mudah untuk silaturahmi dengan mengirim makanan. Mereka pun pasti senang.

Jika bingung mau masak apa, content creator Bude Sumiyati bisa memberikan Anda resep ciamik yang bakal bikin senang siapapun. Dilansir dari CNNIndonesia.com, Ia menyampaikan bahwa Bude Sumiyati sangat memahami polemik yang sering dihadapi dan sebenarnya banyak aktivitas menarik yang bisa dilakukan bersama antara mertua dan menantu, salah satunya memasak bersama. Hal ini sejalan dengan kampanye Bude yaitu #BikinMertuaHappy Bude Sumiyati X Happy Fresh yang diterima.

Salah satu resep andalan Bude Sumiyati adalah Macaroni Schotel Asik (ala kadarnya seperti cinta kasih mertua). Berikut resep Macaroni Schotel Asik (ala kadarnya seperti cinta kasih mertua):
ilustrasi makaroni schotel
source: shutterstock
Bahan:
1 buah bawang bombai
200 gr makaroni elbow, ebus, tiriskan dan beri minyak
140 gr keju parut
1 kaleng kornet
4 butir telur utuh
320 ml susu cair full cream
1 buah wortel potong dadu kecil
Garam secukupnya
pala secukupnya
lada secukupnya
Tepung roti secukupnya
Butter

Saus putih (bechamel):
160 gr keju parut (cheddar, mozarella, dan edam)
300 cc susu cair
2 sdm tepung terigu serbaguna
2 sdm butter
ilustrasi makaroni schotel
source: kompas.com
 
Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai dengan 2 sdm butter sampai harum. Tambahkan kornet dan wortel. Masak sampai matang.
2. Masukkan makaroni yang sudah direbus. Masukkan juga keju ke dalamnya, aduk sampai rata.
3. Masukkan campuran susu dan telur, bumbu pala, garam, lada sesuai selera. Masak lagi sekitar 5 menit. Angkat, sisihkan.
4. Saus putih: Panaskan butter, tambahkan tepung terigu dan aduk cepat agar tak menggumpal. Masukkan keju dan susu secara perlahan sambil diaduk. Masak sampai mengental dan keju larut.
5. Campur makaroni dengan saus putih. Masukkan ke dalam loyang atau wadah tahan panas kemudian taburkan tepung roti di atasnya dan potongan butter.
6. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit.

Sobat, resep Macaroni Schotel Asik (ala kadarnya seperti cinta kasih mertua) ala Bude Sumiyati siap disantap atau dikirimkan kepada mertua dengan kemasan yang cantik. Selain itu, makanan ini juga ringan dan bisa dimakan bersama sehingga menyambung silaturahmi yang terpisah jarak. Selamat Mencoba, Sobat!

Source: CNNIndonesia.com

About

CKH Group is Indonesian MICE company based in Central Jakarta. Driven by our core values and with our own vision to bring more good managements and idea in order to support the MICE industry demand that getting higher not only in Jakarta, but also other cities in Indonesia.