Resep Praktis Buka Puasa: Salad Buah Saus Creamy

  • Rabu, 20/04/2022 - 10:49 WIB
Hai, Sobat Souja! Salad buah menjadi camilan populer pada beberapa waktu terakhir. Diisi dengan aneka macam potongan buah segar berwarna-warni dengan rasa yang segar membuat banyak orang tak bisa menolak manisnya salad buah.

Di bulan Ramadan ini, salad buah bisa Anda sajikan sebagai menu takjil berbuka puasa. Berikut resep praktis salad buah saus creamy untuk menu buka puasa.

Makan buah dengan menjadikannya salad merupakan cara mudah untuk memperoleh manfaat gizi di dalamnya. Selain itu, makan buah saat perut kosong atau sebelum makan berat dapat mempermudah proses penyerapan nutrisi oleh tubuh.

Salad buah biasanya berisi irisan apel, melon, pir, stroberi, buah naga, anggur, dan sebagainya, kemudian disiram dengan saus dressing salad yang creamy. Cara membuat salad buah ini pun sangat sederhana dan cukup cepat.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat salad buah.

Buah-buahan untuk Salad

Buah apel
Pir hijau
Melon
Jeruk
Stroberi
Anggur merah atau ungu
Kiwi
Buah naga merah
Anda bisa menambahkan atau menggunakan buah lainnya untuk salad sesuai selera.

Bahan untuk Saus Creamy
200-300 gram saus mayones rendah lemak
150 gram susu krimer kental manis putih
50 gram greek yoghurt atau bisa pakai yoghurt plain
parutan keju untuk topping (opsional)

Cara Membuat Salad Buah Saus Creamy

1. Siapkan semua buah yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu simpan sejenak dalam kulkas agar dingin
2. Pada mangkuk lain, campurkan semua bahan untuk saus creamy. Aduk sampai rata.
3. Lakukan tes rasa, jika terlalu manis Anda bisa menambahkan mayones atau greek yoghurt. Jika terlalu asam, cukup tambahkan sedikit krimer kental manis putih.
4. Tuang merata saus yang sudah jadi ke atas potongan buah
5. Taburkan parutan keju di atasnya

Simpan kembali dalam lemari es agar nikmat disantap saat dingin. Salad buah saus creamy siap disajikan untuk menu buka puasa.

Sumber: CNN Indonesia


About

CKH Group is Indonesian MICE company based in Central Jakarta. Driven by our core values and with our own vision to bring more good managements and idea in order to support the MICE industry demand that getting higher not only in Jakarta, but also other cities in Indonesia.