Resep Kue Kering Lebaran: Peanut Butter Cookies yang Gurih

  • Sabtu, 07/05/2022 - 08:20 WIB
Hai, Sobat Souja! Lebaran rasanya tak lengkap tanpa kue kering. Kue peanut butter bisa jadi salah satu opsi yang menarik.

Ada banyak pilihan kue kering yang bisa disediakan. Namun, rasa gurih dari peanut butter cookies rasanya cocok dinikmati setelah kenyang dengan opor ayam.

Peanut butter merupakan kue kering yang menghadirkan cita rasa gurih kacang dan butter.

Peanut butter cukup mudah dibuat, dan hanya memerlukan enam bahan.

Head Chef Delchie Patisserie, Gita Nafiri Dewi membagikan resep kue peanut butter untuk Anda.

Bahan:
116 gram butter
126 gram brown sugar
1 butir telur
180 gram selai kacang
116 gram tepung terigu
1/2 sdt baking soda

Cara membuat:
1. Aduk butter dan brown sugar sampai halus dan pucat.
2. Tambahkan telur ke dalam adonan.
3. Tambahkan selai kacang ke dalam adonan.
4. Tambahkan tepung dan baking soda, lalu aduk sampai merata.
5. Cetak adonan di atas kertas, lalu gulung dengan ukuran sesuai selera.
6. Diamkan adonan yang sudah dicetak di dalam freezer selama kurang lebih 60 menit.
7. Keluarkan adonan lalu potong menjadi sama rata dengan bentuk sesuai selera.
8. Panggung di oven dengan suhu 110 derajat Celcius, kurang lebih 40 menit.
9. Angkat kue dari oven dan peanut butter cookies siap disajikan.

Sumber: CNN Indonesia

About

CKH Group is Indonesian MICE company based in Central Jakarta. Driven by our core values and with our own vision to bring more good managements and idea in order to support the MICE industry demand that getting higher not only in Jakarta, but also other cities in Indonesia.