Halo, Sobat Soulja! Jangan buang pisang yang k" />

Cara Praktis Membuat Pisang Goreng Madu

  • Selasa, 21/06/2022 - 08:42 WIB

Halo, Sobat Soulja! Jangan buang pisang yang kulitnya sudah menghitam dan bertekstur benyek. Pisang kematangan tersebut yang justru tambah enak diolah jadi pisang goreng madu. Tekstur pisang goreng madu crispy atau renyah di luar, tetapi lembut di bagian dalam. Ada rasa dan aroma karamel gosong lantaran pisang kematangan ditambah madu.

 

Resep pisang goreng madu 

 

Bahan: 

120 gram tepung terigu protein tinggi 

25 gram tepung beras 

1/2 sendok teh garam 

4 sendok makan madu 

1/2 sendok teh baking powder 

175 ml air es 

12 buah pisang raja yang kematangan, potong-potong 

700 ml minyak, untuk menggoreng

 

pisang Sumber: Republika.co.id

 

Cara membuat pisang goreng madu: 

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, madu, dan baking powder. 

2. Tuang air es. Aduk rata. Tambahkan pisang. Aduk rata.

3. Panaskan sendok sayur stainless steel. Tuang adonan ke dalam sendok sayur. Celupkan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas dari sendok sayur. 

4. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.

 

Sobat Soulja bisa banget nih untuk memasak pisang goreng madu kemudian menikmatinya dengan teh atau kopi. Selamat mencoba!

 

Sumber: Kompas.com


About

CKH Group is Indonesian MICE company based in Central Jakarta. Driven by our core values and with our own vision to bring more good managements and idea in order to support the MICE industry demand that getting higher not only in Jakarta, but also other cities in Indonesia.