Resep Akhir Pekan: Bola Susu Pelangi
Sobat Souja, akhir pekan saatnya mengisi kegiatan dengan hal yang menyenangkan serta bermanfaat. Salah satunya yaitu dengan berkesperimen mencoba berbagai resep masakan agar kemampuanmu semakin terampil! Ya, kali ini kami merekomendasikan resep Bola Susu Pelangi. Bagaimana cara membuatnya? Simak yuk!
Bahan-bahan:
250 gram tepung sagu tani
3 lembar daun pandan
1/2 sdt vanili bubuk
90 gram susu bubuk
200 gram susu kental manis putih
30 ml air panas
Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru, ungu)
Gula halus atau gula donat secukupnya
Cara Membuat:
- Sangrai tepung sagu tani, tambahkan vanili bubuk dan daun pandan (dicuci bersih serta dipotong kecil-kecil sebelumnya). Sangrai kurang lebih 10 menit sampai daun pandan kering;
- Matikan kompor, lalu tambahkan susu bubuk dan kental manis. Aduk rata dan uleni;
- Tambahkan air panas, uleni sampai adonan kalis;
- Pisahkan adonan menjadi 5 warna, lalu bulatkan sampai habis;
- Gulingkan bola-bola susu ke dalam gula halus, simpan dalam toples kedap udara atau wadah tertutup;
- Siap disajikan.
Sumber: Okezone.com
