Hai, Sobat Souja! Mau membuat asinan buah yang segar dengan cita rasa asam, pedas, dan manis? Yuk, coba resep asinan kuah berikut ini. Simak" />

Resep Asinan Buah Kuah Cuka Pedas Manis

  • Rabu, 21/09/2022 - 09:12 WIB
Hai, Sobat Souja! Mau membuat asinan buah yang segar dengan cita rasa asam, pedas, dan manis? Yuk, coba resep asinan kuah berikut ini. Simak uraiannya di bawah ini.

Bahan Kuah

2 buah gula jawa
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
2 sdm cuka
6 sdm gula pasir
2 sdm garam
10 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
1 sdt terasi matang
500 ml air

Buah-buahan

Nanas
Pepaya
Salak
Apel
Kedondong
Mangga muda

Cara Membuat

1. Haluskan cabai rawit, cabai merah, dan terasi.
2. Campur air dan bumbu yang sudah dihaluskan. Rebus hingga mendidih. Matikan api.
3. Cuci bersih dan potong-potong semua bahan buah.
4. Masukkan sisa bahan kuah ke rebusan air cabai. Aduk rata. Setelah uap panasnya hilang, simpan di dalam kulkas.
5. Tata semua bahan buah di mangkok. Siram dengan kuah dingin. Sajikan.

Selamat mencoba asinan buah ini. Semoga suka, ya!

Sumber: Fimela.com

About

CKH Group is Indonesian MICE company based in Central Jakarta. Driven by our core values and with our own vision to bring more good managements and idea in order to support the MICE industry demand that getting higher not only in Jakarta, but also other cities in Indonesia.